Food/Recettes

Recette tajine de bœuf au potiron, spécialité culinaire marocaine.

Cette recette de tajine de bœuf au potiron provient de la cuisine marocaine. Le tajine ou souvent appelé tangine est principalement braisée dans un plat en terre cuite, à couvercle haut. Et c’est la forme typique de l’argile et le…

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Paella avec la volaille : recette espagnole, version royale.

Ne vous laissez pas décourager par la longue recette. Avec la recette classique espagnole, version royale, en un peu moins d’une demi-heure, la paella est prête. Pour ne pas vous stresser en cuisinant, on vous recommande de tout préparer à…

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Quelques recettes de glaces maison

Des jours avec de la  chaleur intense, il n’y a rien  de mieux que de se rafraîchir en dégustant une délicieuse glace maison. Il existe plusieurs variétés de saveurs disponibles, en textures et de formes ainsi que la crème glacée…

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Comment garder le menu au chaud, le disposer et le servir ?

Recevoir des amis et s’asseoir ensemble en compagnie conviviale est généralement associé à un repas agréable. Cependant, plus le cercle d’amis est grand et plus votre propre cuisine est petite, plus ce confort peut être source de stress. Mais avec…

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10 encas sains et originaux pour une soirée football

Alors que les garçons de Yogi donnent des coups de pied sur la pelouse pendant la Coupe du monde de football et la ligue des champions, la moitié de l’Allemagne se rassemble devant la télévision pour applaudir. Il ne fait aucun…

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