Pizza végétalienne : 20 recettes bien meilleures que la classique italienne

Publié le : 02 avril 20218 mins de lecture

Saviez-vous que la pizza végétalienne peut être encore plus savoureuse que la pizza traditionnelle ? Vous n’avez pas besoin d’ingrédients d’origine animale pour faire une recette à l’aspect aussi appétissant. Découvrez les options pratiques et délicieuses suivantes qui feront de vous un véritable chef végétalien.

1. Pizza riz végétalien

Avez-vous déjà pensé à faire une pizza avec un seul ingrédient dans la pâte ? Cette recette en est la preuve. En plus d’être faite avec des restes, cette pizza est végétalienne, et le meilleur de tout : elle est super saine. Utilisez du blé de riz pour la pâte pour une pizza sans gluten.

2. Pizza végétalienne à la cannelle

Pour la pâte, mélangez la levure avec 1 cuillère à soupe de farine et 2 cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une crème épaisse. Réservez 15 min. Dans un saladier, versez la farine restante, ajoutez le sel, l’huile d’olive et la levure diluée. Mélangez jusqu’à ce que la pâte se détache des parois du saladier. Formez une boule et réservez-la 2 h à température ambiante couverte d’un torchon, jusqu’à ce que la pâte double de volume. Pour la garniture, rincez et émincez le poivron en fines lanières. Faites-les cuire dans une casserole en ajoutant ½ verre d’eau et l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir. Préchauffez le four th. 7/8 (220 °C). Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Répartissez la cannelle, la sauce tomate, les lanières de poivron, la ½ courgette finement émincée, les tomates cerises coupées en deux, les olives vertes taillées en rondelles, la mozzarella en tranches. Décorez de feuilles de basilic et enfournez environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servez chaud ou tiède.

3. Pizza végétalienne à la poêle

Vous connaissez ces moments où vous êtes au régime, mais où vous mourez d’envie de manger un plat délicieux ? Avec cette recette, vous faites une pizza à la poêle et en seulement 5 minutes. Laissez un peu d’espace dans votre ventre pour déguster ces pâtes super polyvalentes.

4. Pizza végétalienne intégrale

Vous voulez une pizza entière pour agrémenter votre journée et manger sans culpabiliser ? Alors profitez de cette recette nutritive qui prend moins d’une heure à réaliser. Cette option est végétalienne, donc naturellement sans lait.

5. Pizza à la poêle végétalienne sans gluten

C’est une recette parfaite pour les paresseux de service : la pizza est faite directement dans la poêle, sans gluten et 100% végétalienne. Vous pouvez le goûter sans souci, car la pâte est plus tendre et irrésistible.

6. Pizza végétalienne à la poêle avec mélange de farine

La pizza à la poêle, végétalienne et sans gluten, est un délice, vous le savez déjà. Mais saviez-vous qu’il est très nutritif et qu’il peut être préparé en moins de 5 minutes ? Parfait pour un test ce soir au dîner.

7. Pizza végétalienne à la poêle avec des pois chiches

Vous aimez les recettes simples et bon marché ? Alors, vous aimerez celui-ci : avec des ignames et de la farine de tapioca, vous avez une pâte tendre et vous faites quand même une farce étonnante avec du fromage végétalien et de la sauce tomate.

8. Pizza végétalienne et sans gluten

Si vous êtes de ceux qui aiment les pizzas pleines de légumes verts, cette recette s’intégrera parfaitement à vos repas. Elle a pour ingrédients la roquette, les tomates cerises et les olives et est très facile à préparer, en plus d’être économique.

9. Pizza végétalienne sucrée et flocons d’avoine

Vous voulez manger une pizza pleine de bienfaits pour la santé ? En moins de 10 minutes, vous réalisez un plat qui agit comme un anti-inflammatoire, par le lycopène de la tomate, sans graisse saturée, et sans le mauvais cholestérol du fromage animal. Il est temps d’essayer d’acquérir de nouvelles habitudes alimentaires.

10. Pizza végétalienne avec mélange de farine

Pour les femmes qui ne peuvent pas manger de gluten : cette pizza est pour vous. La pâte ne s’effrite pas et qu’elle est très simple à faire.

11. Mini-pizza végétalienne sans gluten

Ce qu’il y a de mieux avec les pâtes sans gluten, c’est qu’elles n’ont pas besoin de se reposer, donc elles sont prêtes en un rien de temps.

12. Pizza végétalienne à la farine blanche et complète

La différence de cette recette est qu’elle utilise de la farine blanche et complète. En outre, elle vous apprend déjà comment préparer la garniture avec de la sauce et du fromage. Vous pouvez la déguster sans crainte.

13. Pizza végétalienne avec pâte de chou-fleur

L’idée est différente, mais c’est délicat. C’est le goût de l’ail qui rend tout encore plus savoureux. Si vous avez l’eau à la bouche, consultez la recette.

14. Pizza végétalienne au fromage de pomme de terre

Après avoir fait cette recette, vous voudrez la répéter à chaque fois. Outre le fait qu’il est fabriqué avec du fromage végétalien, il contient des pommes de terre qui conserve les pâtes molles mais croquantes à l’extérieur.

15. Pizza végétalienne au chou-fleur

Le fromage fondu est si beau qu’il vous fait baver, et vous connaissez le secret ? Il est fait de choux-fleurs, de sucre et d’autres ingrédients si simples que vous ne pouvez pas le croire.

16. Pizza au poulet avec Catupiry vegan

Vous avez décidé d’être végétalien, mais il est encore difficile de se défaire de la catupathie ? Alors profitez-en et découvrez cette recette où le jacquier imite le poulet, et les noix de cajou font un faux caillé.

17. Pizza Hut au pepperoni

C’est une recette végétalienne avec du pepperoni. Avec un pepperoni au tofu, vous faites une pizza avec une garniture 100% végétale et délicieuse.

18. Pizza d’anniversaire végétalienne

Cette recette contient des champignons et du miel et a la touche d’un nutritionniste. Bien que différente, elle est aussi savoureuse qu’une pizza traditionnelle et est parfaite pour célébrer les anniversaires.

19. Pizza végétalienne fit

Vous voulez une recette pour que personne ne puisse se tromper ? Alors, regardez cette pizza savoureuse, pleine d’avantages, pauvre en glucides et végétalienne. Vous pouvez le dévorer seul, sans culpabilité, car il est super sain.

20. Pizza végétalienne à faible teneur en glucides

Vous apprenez à faire une pâte parfaite pour votre pizza, avec seulement 3 ingrédients et sans exploitation animale. Outre sa faible teneur en glucides, il ne contient pas de gluten ni de lactose.

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