La pâte brisée toute prête offre de nombreuses possibilités culinaires, aussi bien pour les recettes sucrées que salées. Cet article propose des idées variées pour utiliser ce produit pratique, des tartes aux quiches en passant par les empanadas, ainsi que…
Lire la suiteL’idée que manger des pommes pourrait contribuer à la baisse du cholestérol suscite l’intérêt de nombreux individus. Le lien entre ces fruits juteux et la santé cardiovasculaire n’est plus à prouver. Cependant, la question de leur impact réel sur le…
Lire la suiteLorsqu’il s’agit de manger sainement, le riz et les pommes de terre sont deux aliments de base qui se trouvent fréquemment dans nos assiettes. Cependant, pour ceux d’entre nous qui doivent suivre un régime sans gluten, une question fondamentale se…
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Les consommateurs avertis le savent, la bière se doit d’être dégustée dans les meilleures conditions possibles. Et pour ce faire, le choix du type de verre est crucial. Au-delà de ses fonctions esthétiques, le verre à bière joue un rôle…
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Grand classique de la boulangerie française, la viennoiserie fait partie des incontournables du petit-déjeuner ! Moelleux, beurrés, chauds et parfumés, les pains au chocolat, croissants ou pains aux raisins sont des gourmandises que vous pouvez préparer en cours de cuisine. Quels…
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Ça y est, vous avez trouvé la formule idéale, l’assortiment parfait : votre salade est un chef-d’œuvre, riche en ingrédients aussi variés que raffinés, et vos invités n’en reviendront pas ! Mais attention : la meilleure recette peut-être ruinée par…
Lire la suiteL’oignon est un des légumes les plus populaires au monde. Leur piquant, leur polyvalence, leur facilité de culture et leurs bonnes propriétés de conservation font de l’oignon un aliment précieux. Toutefois, l’oignon a également fait ses preuves en tant que…
Lire la suiteLe Panettone, est une spécialité italienne de gâteau à la levure, qui est cuite de cette façon, similaire au Stollen allemand, principalement préparé pendant la période de l’Avent et de Noël. En d’autres saisons, cette gourmandise aux fruits a également…
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Tout le monde n’a pas forcément le même régime alimentaire. Il y en a celle qui mange tout et il y en a des végétariens qui bannissent la viande le poisson et le fruit de mer de leurs assiettes. Quelles…
Lire la suiteLa région bretonne est connue pour avoir un important trésor culinaire. Les crêpes font partie de ce patrimoine. Qu’elles soient salées ou sucrées, elles sont un véritable régal pour les papilles. Pour en préparer, il suffit de vous procurer les…
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