Repas de baptême : comment bien l’organiser ?

Repas de baptême

Après avoir fait baptiser votre enfant, vous avez l’intention de réunir votre famille et quelques amis autour d’un repas festif. Le but étant de partager un moment convivial avec des personnes que vous estimez particulièrement. Néanmoins, le choix du menu, le lieu et la déco peuvent s’avérer très compliqués à gérer. Pour que le jour du baptême de votre enfant se passe dans la bonne humeur et sans stress, lisez ces quelques conseils qui vous aideront très probablement.

Où aura lieu le repas ?

Vous avez fixé la date du baptême de votre enfant, choisi le parrain et la marraine, envoyé des faire part, il vous reste à organiser le repas qui aura lieu après la cérémonie. Plusieurs solutions sont à votre disposition. Pour être très tendu, vous avez la possibilité de retenir une salle dans un restaurant ou faire appel à un traiteur. Vous pouvez aussi préparer vous-même, avec l’aide du papa de bébé et peut-être avec les papis ou mamies, qui sans doute se feront un grand plaisir de vous accompagner dans votre démarche. N’hésitez donc pas à leur demander de vous prêter main forte. Une autre option est de prévoir un apéritif dînatoire composé de toasts, de verrines et de pain surprise… Un buffet froid est également un bon compromis. Vous le préparerez la veille de la cérémonie ou demanderez à un traiteur de le dresser à votre place, voire de le servir. Enfin, la dernière hypothèse est de louer une salle. Souvent, les mairies en mettent à la disposition de leurs administrés moyennant quelques euros.

Comment organiser le repas festif par vous-même ?

Dans le cas où votre budget le permet, célébrer l’événement au restaurant ou en faisant appel à un traiteur sont des solutions idéales. Si malheureusement, vous ne disposez que d’un petit budget, préparer un grand repas entre les biberons et les couches demande davantage d’organisation. Mais c’est possible ! Vous trouverez quelques conseils sur le site carteland.com. Tout d’abord, il est judicieux de limiter le nombre d’invités. Évitez malgré tout de froisser des personnes qui vous sont chères. Il est préférable de partager le repas à votre domicile si ce dernier est suffisamment spacieux pour accueillir le nombre de convives. Dans le cas contraire, essayez de trouver un local qui ne vous coûtera rien ou presque. Pour l’apéritif, en boisson, sangria et punch sont des idées qui font plaisir, mais n’oubliez pas les jus de fruits. Prévoyez par exemple des feuilletés, des verrines, des toasts de rillettes, de saumon fumé, de tapenade, quelques crudités (carottes crues, tomates cerise…). N’exagérez pas sur la quantité, vos invités risquent de ne plus avoir faim ensuite. Laissez parler votre créativité ! Pour votre entrée, le plus simple est de la choisir froide, de manière à pouvoir l’élaborer à l’avance. Servez-la dans un contenant original plutôt que dans une assiette. En-dehors des diverses salades ou de charcuterie, toujours appréciées cependant, pensez à une assiette de crabe, du tartare de saumon, d’huîtres, de vols au vent… Quant au plat de résistance, sélectionnez une bonne viande qui ne demande qu’une cuisson unique afin de satisfaire tout le monde. Par exemple, un filet mignon, un poulet fermier… accompagné d’un gratin dauphinois ou de haricots verts sont des plats qui plaisent toujours. Vous saurez trouver les fromages de votre région avant de terminer par le traditionnel dessert de la pièce montée en choux et sa nougatine. Il vous est possible également de proposer un plat unique que vous mijoterez la veille, comme un couscous, une paella… Enfin, n’oubliez pas les dragées souvenir.

Quelle décoration pour la salle de réception ?

La décoration de la salle où se passera le repas reste une partie importante de l’événement. Selon le budget que vous souhaitez consacrer à cette partie, il vous est possible de faire appel à un prestataire de décoration. Mais bien sûr, vous pouvez réaliser vous-même les divers éléments de la décoration. Pour ce faire, choisissez un thème en rapport avec la cérémonie. Par exemple, pour un petit garçon, le thème de l’ourson envoie un message de douceur. Vous placez des petits ours en peluche, dans la pièce, sur certains meubles, sur le dernier étage du gâteau… Le thème de la princesse met à l’honneur votre petite fille. Le rose est retenue pour la vaisselle et des princesses décoreront la salle à manger. Pourquoi ne pas ajouter des châteaux et des jolies princesses sur la nappe. Pour la réalisation de tous ces objets, il suffit de vous munir de ciseaux, de papiers crépon, de cartons et de matériaux de loisirs créatifs que vous trouverez facilement dans le commerce.